En klassisk italiensk kultursort. Modnes til rødt, men beholder sin grønne hals. Perfekt til matlaging. Trives i næringsrik, veldrenert jord på lune steder. Vannes regelmessig. Planten trenger støtte. Skuddene i bladvikene, "tyvene", skal fjernes. Rist lett i blomstene, da forbedres fruktsettingen.
Nelson Garden
