Botanisk navn: Beta vulgaris
Spennede og fargerik miks av rødbeter i gult, hvitt, rødt og polkagrisstripete.
Sortene er egnet for sylting som hel eller til å spise fersk, de unge bladene kan brukes på samme måte som mangold.
Rødbeter bør ikke såes for tidlig, dersom de blir utsatt for vårfrost kan de gå i blomst - da gir de ingen avling.
Planten vil trives best i næringsrik, moldrik og fuktighetsholdende jord, gjødsle med kaliumrik gjødsel
Det bør lukes tidlig, for å løsne jorden rundt plantene.
Sortene er egnet for sylting som hel eller til å spise fersk, de unge bladene kan brukes på samme måte som mangold.
Rødbeter bør ikke såes for tidlig, dersom de blir utsatt for vårfrost kan de gå i blomst - da gir de ingen avling.
Planten vil trives best i næringsrik, moldrik og fuktighetsholdende jord, gjødsle med kaliumrik gjødsel
Det bør lukes tidlig, for å løsne jorden rundt plantene.
Nelson Garden
