Botanisk navn: Brassica rapa
Pak Choi, eller sellerikål, er en lekker grønnsak med kraftige stilker.
Spede blad kan brukes som 'baby leaf' i salater.
Større blader smaker godt stekt, sammen med f.eks ingefær og hvitløk.
Forkultivert 3 stk i potte.
Nygård Hagebruk AS
