Herlig, velsmakende løk som passer fint å anvende rå i salater og andre matretter. Danner avlange løker som vokser enkeltvis, ikke i klynger. Får rosa skall, men hvitt kjøtt. Direktesås i Sør-Norge, bør forkultiveres ellers i landet. Trives i muldrik, gjerne kalkholdig jord. Vann ved tørke for å få bedre avling. Dekk med fiberduk mot løkfluen. Skift voksested hvert år.
