Meget anvendelig kålplante, som brukes i gryter, gratenger, stappe og i wok. Begynn innhøstingen ca. 3mnd etter såing. Kålrot for vinterlagring sås sent og høstes sist. Trives i de fleste typer veldrenert jord som holder på fuktigheten. Vann ved tørke. Tynn tidlig, da planter som står for tett, ikke utvikles ordentlig.
Nelson Garden
