Botanisk navn: Brassica oleracea
Frø av middels tidlig sort spisskål som gir spisse, sprøe og lekre hoder. Spisskål brukes fersk i salater eller lett forvellet i båter.
Høstes når hodet er godt utviklet.
Trives best i litt leirholdig, moldrik og veldrenert jord, men utvikles godt også i lett jord. Vann ved tørke.
Nelson Garden
