Gulløye regnes som gourmetpotet, sammen med mandel og ringerikspotet, og er veldig godt egnet til lutefisk og rakefisk.
Den intensive nordnorske vekstsesongen gir Gulløye en kraftig potetsmak og en melen konsistens.
Ytre kjennetegn på Gulløye er de røde grohullene, som sorten er alene om å ha.
Den intensive nordnorske vekstsesongen gir Gulløye en kraftig potetsmak og en melen konsistens.
Ytre kjennetegn på Gulløye er de røde grohullene, som sorten er alene om å ha.
