Med høyt karoten- og sukkerinnhold, dyrket frem spesielt for smakens skyld! Gir avling av 20-25 cm lange, glatte røtter, som spises direkte eller vinterlagres. Kan også forvelles og fryses. Trives best i dyp, steinfri, moldrik og veldrenert jord. Skift voksested hvert år. Vann ved tørke. Tynn ut og luk bort ugress når planten er liten, ellers blir den lett kvalt.
Nelson Garden
